ディアステージつくばフォレストテラスの料理は、 シェフと相談して決めていただくプリフィックススタイル。 ウエディングのテーマや、季節、好みの食材などに合わせて おふたりならではのメニューをご提案いたします。 さらに、ご家族やご友人との大切な思い出などをお伺い し、 一から創り上げるフルオーダースタイルにも対応させていただきます。 味や見た目の美しさはもちろん、香りや食感、音にまでこだわった、 五感に響く一皿をご提供いたします。
年配のゲストの方にもリラックスして料理を愉しんでいただけるよう、 お箸でお召し上がりいただけるメニューをご用意しております。 また、お子様向けのメニューやアレルギー対応メニューなど、 おふたりの大切なゲストお一人おひとりに喜んでいただける料理を ご提供させていただきます。
おもてなしの要となる料理は、 華やかさの中に日本らしい繊細さを織り交ぜた“フレンチジャポネ”。 常陸牛など地産の食材を贅沢に使い、 季節感を大切にした最高のアレンジでご提供いたします。 シェフが厳選した食材のみで仕上げる、 「自然」にこだわった美食をぜひお愉しみください。
最高の一皿を一番美味しいタイミングで お召し上がりいただけるよう、 バンケットの隣に専用のキッチンを併設。 パーティーの進行に合わせ、 食欲を誘う香りとともに出来立てのお料理を ゲストの皆さまにご提供いたします。 また、バーカウンターではいれたての生ビールや その場でお作りするオリジナルのカクテルなども お愉しみいただけます。
