【ストリングスホテル名古屋のお...(スペシャル)
ストリングスホテル NAGOYA
カップル応援キャンペーン対象
【ストリングスホテル名古屋のお料理へのこだわり】一歩踏み込んだ「記憶に残る料理」~一口ごとに驚きや感動が募っていく忘れられない一皿を~
産地に出向き選び抜いたこだわりの食材
ひとつひとつの食材には、個性があります。
土地柄や生産方法…
その食材の個性を生かすため、
シェフ自ら足を運び生産者と直に言葉を交わします。
旬だけの楽しみ方や産地ならではの味わい方など
顔を合わせて話し合うからこそ理解できる『食材の進化』。
そこから生まれる新しい発想は、驚きに満ちた一皿として結実します。
ライブ感ある料理演出でゲストを魅了
世界レベルのホスピタリティ&サービス
世界のブランドホテルを有するベストブライダルは、
サービスクオリティの向上にも力を注いでいます。
各テーブルを担当する専属スタッフが、
ベストなタイミングで出来立ての料理をサーブ。
ゲストお一人おひとりの情報も事前に共有し、
ささいな仕草も見逃すことなく的確なサポートを行います。
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