『アーフェリーク迎賓館 熊本』のこだわり:一皿一皿におもてなしを。ゲストを笑顔にするお料理
一皿一皿に美味しさと安全性を。数か月もの間吟味されたコースメニュー。
おふたりのお気持ちを一皿一皿に表現するために。おいしさはもとより、見た目の華やかさ、安全性にこだわっています。
まずおいしさのために、シェフやキッチンスタッフは何日も前から仕込みを行います。例えばソースは骨から出汁を取るほどの徹底ぶり。一生に一度のおいしさのために手間も時間も惜しみません。
また婚礼料理はお祝いごとにふさわしい彩りへの配慮も大切です。色鮮やかな前菜で期待感を高め、進行に合わせ、メインの品へとコースは最高潮へ。まるでアートのような完成度でゲストをおもてなし致します。
センス溢れる盛り付けは多くにゲストにお喜び頂いています
婚礼料理はお祝いごとにふさわしい彩りへの配慮も大切です。色鮮やかな前菜で期待感を高め、進行に合わせ、メインの品へとコースは最高潮へ。まるでアートのような完成度でゲストをおもてなし致します。
彩り豊かなデザートビュッフェを囲んで、ゲストとゆっくり会話を楽しむ
ゲストをお迎えするウェルカムドリンクや華やかなワンスプーンフード。パーティへの気持ちを高めるエッセンスとして、ゲストに振舞えます。
披露宴中の演出としても、パティシエ特性のスイーツや旬なフルーツを好きなだけ楽しめるデザートビュッフェは人気が高いイベント。甘いものが苦手な場合でも、お茶漬けやフロマージュなど、スイーツ以外でのビュッフェセッティングも対応。
自由度の高いビュッフェ形式だからかなう、リラックスした雰囲気こその会話も弾ませて。
地産地消も大切に。地元食材を活かした郷土料理の逸品や、オリジナル手配もできるドリンクがゲストの心に残る1日に
地産地消の地元食材を採用した一皿や、ゲストの心にも残るような郷土料理をモチーフにしたスペシャリテなど、コースメニューもバラエティ豊富にご用意しています。
招かれた人も思わず微笑んでしまう、そんな特別な料理でおもてなしを。
ゲストの中には、久しぶりのご友人やご親族との祝宴の時間を楽しみにしている方も。そんな場面でもご満足いただけるようにドリンクもメニューは豊富に揃えています。
T&G限定のオリジナル記念ワインや、おふたり発案のオリジナルカクテルなど、オーダー手配もご相談可能。お酒の銘柄にこだわりがある方も、お気軽にご相談ください。
試食付きフェアでは、至福の味を無料で確認できる。今なら限定特典などサービス付きフェアも!まずは足を運んでみて
毎週開催している試食付きのブライダルフェアでは、そんな特別な婚礼メニューの一部を無料でご試食いただくことができます。
お料理は大切なおもてなしの要素だからこそ、しっかりと自分たちで味わい、確かめていただきたいっ!まずはブライダルフェアに参加して、実際の味を確かめてみてください。