「おもてなし×ゲストと楽しむ」...(スペシャル)
L2126(エルニイチニロク)

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「おもてなし×ゲストと楽しむ」どちらも叶える当館自慢のお料理をご紹介

お箸で召し上がれる「フレンチ・ジャポネ」と合わせて、ゲストと会話やフォトタイムを楽しめる「オリジナルビュッフェ」、シェフが直接ゲストへお料理をサーブしてくれる「シェフのおもてなし演出」など、「お料理のおもてなし」と「ゲストとの楽しい時間」の両方が叶う、おふたりもゲストも大満足のおもてなし。

どの年代にも喜ばれる「お箸で召し上がるフレンチ」

フレンチに和の要素を取り入れた「フレンチ・ジャポネ」は、お味噌やお醤油など和の素材を加えた、どの年代にも親しまれる自慢のお料理。ゲストが食べやすい大きさで食材が盛り付けられているから、日本人が使い慣れた「お箸」で召し上がって頂けるのも魅力。お子様からご年配のゲストまで、様々な年代の方がお集り頂くご結婚式だからこそ「どの世代にも喜ばれるお料理」としてカップルに選ばれている。また、おふたりの出身地の食材を取り入れたり、幼い頃に親御様が作ってくれていた想い出の1品を一皿に再現するど、シェフが直接おふたりと相談をしてオリジナルのお料理を考案する事も可能。おふたりのゲストへのおもてなしの気持ちは、きっとお料理を通して伝わるはず。

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種類豊富はビュッフェで叶えるゲストとの楽しいひと時

定番の「デザートビュッフェ」を始め「ドーナッツビュッフェ」や「てまり寿司ビュッフェ」「お茶漬けビュッフェ」など、性別も年代も関係なく、ゲストみんなに楽しんで頂けるビュッフェを豊富にご用意。貸切だから周りを気にする事なくゲストと一緒にデザートを楽しんだり、久しぶりに会う友人や、小さな頃から見守ってくれていたご親族の方へ「今日は来てくれてありがとう！」など直接感謝の気持ちを伝える事も出来る。また、お写真映えするデザートと一緒にフォトタイムを思う存分楽しめるのも女性にとって嬉しいポイント。「種類豊富なおもてなしビュッフェ」と「自由に楽しめる空間」でおふたりらしいひとときが過ごせる。

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隣接キッチンから出来立てのお料理を提供

貸切の当館はそれぞれの会場に隣接のキッチンをご用意。出来立てのお料理をゲストに提供出来るのはもちろん、シェフがパーティの進行を確認しながらお料理のタイミングを計る事が出来るから、お色直しの再入場や余興など、結婚式の進行を妨げずにお料理がサーブ出来る。ご参列頂いたゲストから「美味しいお料理がゆっくり楽しめた」というお声が多いのも、結婚式に美味しいお料理を提供したいという想いで造られた当館ならでは。また「派手な余興はせずにおもてなしを中心にしたパーティにしたい」というカップルには、シェフがゲストの前でお肉にソースをかけてサーブするなどの演出も可能。シェフまで一体となっておふたりのおもてなしが出来るのは最大の魅力。

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