料理・ケーキ

季節のオリジナルコース料理(一例)

彩り野菜のアンショワイヤード、蟹のブーレットを添えて

フランス産エスカルゴのショソン、トマトとパセリバターソース

魚介と野菜のクレピーヌ、白身魚、蛤、フォアグラ、百合根、茸

新鮮な野菜で創る、バスク風冷製サラダ

フランス産鴨胸肉のロースト エーグルドゥー

フォアグラとリンゴのキャラメリゼ、タルトタタン仕立て

FAIRイチオシのフェア