料理・ケーキ
至高の料理
一週間かけて仕込むお料理はシェフ自慢の一皿。
平日の間にソースからすべて仕込むのでじっくりうまみを引き出している。披露宴会場のすぐとなりにあるキッチンはゲストの食べるスピードに合わせて作り、サーブするので一番おいしい状態で目の前に運ばれるほどの徹底ぶり。
シェフの技と想いがこもった、一皿ひと皿丁寧に仕上げられる美しい料理たちを味わって
地元の食材や季節の素材を活かした、シェフのこだわりが詰まった料理の数々は至高の味
一皿ひと皿美しく均等が取れるよう計算された料理の数々。味ももちろん絶品♪
輝く色鮮やかなソースや食材が散りばめられて、お皿の上がまるでキャンバスのよう
お皿の上に並んだ料理の一つひとつがソースの色や味、配置にまでこだわりぬいた芸術品
ゲストに、ベストなタイミングでサーブされる料理。おもてなし重視のふたりも安心
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