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料理・ケーキ
料理
瀬戸内海の新鮮な魚介や旬の食材を使用した料理は、フランス料理、和洋会席、洋中折衷からセレクト。
素材の味を引き立てるソースは丹念に時間をかけて作り、料理にかける直前に仕上げるなど、細部まで心を配った美食が好評です。
「成約の決め手になった」という先輩カップルも多い好評の味を、ぜひフェアで確かめて。
シェフが目の前で調理した熱々の料理をサーブしてくれるライブ感溢れる演出にも注目！
時節の食べごろの海鮮を厳選し、素材に最も適した調理法と味付けで仕上げる贅沢な一皿
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