料理・ケーキ動画

料理

「みやぎ食材伝道師(最高位三ツ星)」の資格を持つシェフが、その時々の旬の食材や地場の食材を厳選。
食材や調理法に合わせてソースを一から作りあげたり、ナチュラルテイストの家具にも合う食器具を使用するなど、徹底したこだわりよう。
ふたりの地元の食材を使った料理など、オリジナルの相談もOK。理想のおもてなしをぜひ相談してみて。

おふたりの思い出の味や食材で表現する完全オートクチュールコースもご用意

ロゼに仕上げたA5ランク仙台牛フィレ肉のロティ シンプルなジュと本山葵のアクセン

サクサクに焼き上げた甘鯛の鱗焼き 季節のイマージュで

「みやぎ食材伝道師」の資格を持つシェフが旬の食材を厳選して創り上げる料理

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