料理・ケーキ

四季折々の食材を使った、こだわりの料理

おもてなしとなる本格フレンチは、フォンドヴォーから各種ソースまでイチから仕込むこだわりよう。ポタージュスープやソースなど腕が試されるメニューも、舌の肥えたゲストを唸らせるほどの美味しさです。また、思い出のひと皿や故郷の素材を取り入れるなど、感謝の気持ちをこめた世界にひとつのオリジナルメニューも実現。常識にとらわれない新しい料理でパーティーに華を添えてくれるので、要望があればシェフに気軽に伝えて。

厳選素材を自由な発想で。シェフと綿密に打合せて世界にひとつのオリジナル料理を創作

一流の料理やサービスを限りなくカジュアルに楽しんでもらう『ネオビストロ』スタイル

四季折々の食材を使った、こだわりの料理

四季折々の食材を使った、こだわりの料理

四季折々の食材を使った、こだわりの料理

「カテゴリーに捕らわれず、常に進化する」それはウエディングだけでなく、料理も同じ

おもてなしとなる料理は、オープンキッチンから一番おいしい出来たての状態をサーブ

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