La Grande Table de KITAMURAのフォトギャラリー
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料理・ケーキ
料理
国内各地の旬のものはもちろん、世界中からその時もっともおいしい食材を取り寄せて作る王道フレンチ。
リクエストがない限りは同じお客様に同じ料理は二度出さないなど、料理もオートクチュールであるという考えを大切にしています。
ウエディングでもその日の最高の食材でふたりやゲストに合わせたコースを提案。
料理重視のふたりも大満足できるはず！
世界に名を馳せる三ツ星シェフたちのエッセンスを取り入れたフレンチでおもてなし
決まったコースはなく、その時仕入れる最高の食材でふたりに相応しい料理を作る
グラスに虹を閉じ込めたような美しい料理。祝宴に感動と驚きを添える一品を振舞って
世界の巨匠達に学び、料理とサービス、空間を通して感動を生み出す北村オーナーシェフ
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