琵琶湖ホテル のスペシャルコンテンツ一覧

お肉料理拡大

「記憶に残る」琵琶湖ホテルの料理を振舞って

ゲストから「おいしかった」という声が聞かれ、先輩花嫁にも高く評価されている琵琶湖ホテルの料理。
旬の地元食材を使い、遠方ゲストにワクワク感を届けたり、それぞれのパーティ会場に隣接したキッチンから出来立てを振舞うなど、随所にこだわりが。
和洋54種類のメニューからオリジナルコースを作り上げるプリフィックスメニューを導入し、さらに充実!
料理でおもてなししたいを考えているふたりも安心です。

新登場! 和洋54種類から選ぶ、ふたりだけのプリフィックスコース

オリジナルコースを作り上げるプリフィックスメニューを導入し、ふたりが考える、オートクチュールなコースを振舞えるように。
ゲストのことを考えながら、料理を選ぶワクワク感は格別!
地元の食材を、シェフの技術とセンスでアレンジしたメニューもさらに進化し、料理でもふたりらしさをゲストに伝えることが可能。
食事をより深く味わうためのドリンクは、地酒やカクテルを含めた多彩な種類から、料理とのマッチングを提案してくれます。

料理長の心がこもった料理をフェアで味わってみよう

専任パティシエが創り上げるウエディングケーキ

パーティを華やかに彩ってくれるウエディングケーキ。
専任のパティシエが愛情を注いで製作した、ホテルらしい上品かつ上質なものから、たくさんのベリーを使った定番まで多彩なデザインから選択が可能です。
ふたりのテーマや、思い出などを形にする、オーダーメイドケーキもオススメ!

フェアに参加して、料理内容を相談してみる

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    待ち時間がないうえ、あからじめ希望を伝えておけば、当日の相談もスムーズ。
    もちろん見学や相談をしたその場で成約する必要はないので、気になった会場をいくつか回ったうえでじっくりご検討ください。

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    フェアの内容や譲れない特別な希望に対応できるかどうかなど、見学前に事前に確認したいことがあれば、まずは問い合わせしてみて。

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