ホテル グランドアーク半蔵門 ●運営 帝国ホテルグループのフォトギャラリー

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料理・ケーキ

【プリフィクス】234,375通りの組み合わせから選ぶおふたりだけのウエディングメニュー

ホテルグランドアーク半蔵門が誇る「プリフィクス」は、豊富なラインナップから前菜・お造里・メイン・デザートなど8品目でそれぞれお好きなメニューをセレクトできる大人気コース。華やかで洗練された洋と、繊細で美しい和、どちらも取り入れた豪華絢爛な和洋折衷のフルコースを、お招きする大切なゲストの顔ぶれに合わせて自由にお選びいただけます。おふたりのおもてなしの想いを料理に込めてゲストへ贈りましょう。

前菜からデザートまで選べる31万通りのフルコース
鮑・帆立貝・才巻き海老・鱚と彩の野菜のコンポジション トリュフのドレッシング
合鴨真丈蒸し 紅白熨斗飾り 四川山椒菜 白葱と水菜のお浸し 焼き椎茸
オマール海老のグリル 香草の風味
柔らかくした蒸し鮑のソテー セルバチコとジュードプーレの風味
香ばしく焼いた牛フィレ肉の網焼き 大黒しめじのポワレとパンプキンのヴルーテ
国産牛サーロインのロースト 玉葱のコンフィーとカルダモンのソース
祝ちらし寿司 いくらみぞれ和え 赤だし
帝国ホテルグループの伝統息づく料理。各品目選んでカスタマイズできるコースが大人気
前菜からデザートまで選べる31万通りのフルコース
鮑・帆立貝・才巻き海老・鱚と彩の野菜のコンポジション トリュフのドレッシング
合鴨真丈蒸し 紅白熨斗飾り 四川山椒菜 白葱と水菜のお浸し 焼き椎茸
オマール海老のグリル 香草の風味
柔らかくした蒸し鮑のソテー セルバチコとジュードプーレの風味
香ばしく焼いた牛フィレ肉の網焼き 大黒しめじのポワレとパンプキンのヴルーテ
国産牛サーロインのロースト 玉葱のコンフィーとカルダモンのソース
祝ちらし寿司 いくらみぞれ和え 赤だし
帝国ホテルグループの伝統息づく料理。各品目選んでカスタマイズできるコースが大人気
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REPORT先輩カップルレポート


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