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料理
地元・日田の旬食材を贅沢に使った欧風懐石。テーブルに並ぶ竹箸や器まで日田のもので揃えているので、地元ゲストだけでなく遠方からのゲストにも喜んでもらえるはず。また、作りたての料理を30秒以内にサーブできるようキッチンを隣接。温かいものが温かいうちに食べられるだけでなく、湯気や香りなど五感で味わえると好評です。ゲストの顔ぶれに合わせたオーダーメイドメニューも可能なので、シェフに相談!
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