南紀白浜マリオットホテル のフォトギャラリー

料理・ケーキ

味も見た目もこだわり抜いた料理

おもてなしの要である料理は、「Modern」と「Combination」の2つのコースを用意。
特に「Combination」は、地元で有名な南高梅や地元ブランド「熊野牛」、目の前の海から上がった新鮮な魚介類など、食材にこだわり調理しています。
技術・素材・想像力が一皿ひとさらに出会う食の芸術は、リゾートシチュエーションとともに、ゲストの五感そして記憶に刻まれるはず。