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イタリアの伝統技法を取り入れたコースを振舞える

おもてなしの要となるのは、食材のよさを引き出すイタリアン。
地元契約農家から仕入れる新鮮な野菜、那須黒毛和牛をはじめとしたこだわりの和牛や全国の漁港から水揚げされる旬の魚を使い、イタリアの伝統技法に現代的なエッセンスも取り入れて最高のコースに仕上げます。
世界に一つのフルオーダーメイドも気軽に相談を。