ベルクラシック甲府

一流シェフ×厳選牛×贅沢コース試食フェアのメニューです

料理料金

３万円相当の豪華試食フェアが無料！
世界を舞台に研鑽を積んだ一流シェフが振る舞う美食の数々は「あの味が忘れられない」と絶賛される程。
フォアグラやトリュフなど香り高い食材を贅沢に使用し、「作りたてを届けたい」というシェフの想いが息づく専用キッチンスペースから出来立てをサーブ。
一流シェフと打ち合わせを行い、おふたりだけのオリジナルメニューでおもてなしも可能。
おふたりの人生を紐解きながらメニューを作りあげれば、出身地や想い出のエピソードが料理で表現され、ゲストに嬉しいサプライズに。

料理の種類

日本料理 、 フランス料理 、 和洋折衷

料理料金

14,300円 ～ 19,600円
14300円～
一流シェフと打ち合わせを行い、おふたりだけのオリジナルメニューでゲストをおもてなしすることも。
おふたりの人生を紐解きながらオリジナルメニューを作りあげていくため、出身地や想い出のエピソードが料理として表現され、ふたりのために訪れたゲストにとっても嬉しいサプライズに。
おふたりの想いがゲストに伝わるお料理でゲストにおもてなしを。

デザート
ビュッフェ

可
可年代問わず大人気のデザートブッフェは、おもてなしの料理のしめくくりとなる演出です。
ベルクラシック甲府では季節の素材を使い、専属パティシエがひとつひとつ大切に手づくりいたします。他では食べれないオリジナルケーキや焼菓子には、もちろん二人の好みやこだわりを反映することもできます。

シェフによる
料理説明

可
可お料理にこだわるおふたりに人気の演出。
おふたりがゲストのことを想い選んだメニューを料理長からご説明いたします。ゲストの皆様の期待も膨らみ、より一層お料理をお楽しみいただけます。

オリジナル
メニュー

可
一流シェフと打ち合わせを行い、おふたりだけのオリジナルメニューでゲストをおもてなしすることも。
おふたりの人生を紐解きながらオリジナルメニューを作りあげていくため、出身地や想い出のエピソードが料理として表現され、ふたりのために訪れたゲストにとっても嬉しいサプライズに。
おふたりの想いがゲストに伝わるお料理でゲストにおもてなしを。

アレルギー
対応

可
可ゲストの顔ぶれに合わせ、アレルギーがある方にも万全の心配りで対応します。お年を召したゲストの方のお肉料理をあらかじめカットしてお運びすることも可能ございます。

箸対応

可
可
すべてのゲストのテーブルセットにあらかじめお箸をご用意しております。

お子様料理

可
可お子様に人気のお料理をのせたワンプレート、フルコースのメニューを取り入れたショートコースをご用意。