“ここでしかできないおもてなし...(スペシャル) | THE NANZAN HOUSE(ザ・ナンザンハウス)●Plan・Do・Seeグループ

“ここでしかできないおもてなし”をモットーに、東海地方の食材を使った和テイストの特別なメニューを提供。

“ここでしかできないおもてなし”をモットーに、三河湾の魚介、名古屋コーチン、飛騨牛など東海地方の食材を使った特別なメニューを提供。お箸でお召し上がりいただける、和のテイストであることも魅力的。老若男女問わず、喜んでいただけます。

生産者が見える旬の素材を使用。

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その年、その季節、その土地で最もおいしい食材をふんだんに使っています。
こだわりの食材は、たとえばトマト一つとってもシェフ自らが産地まで足を運び、生産者の方と直接話し、味を確かめ厳選しています。

各会場のすぐそばにプライベートキッチンを設置。

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各会場のすぐそばにプライベートキッチンを設置しています。
お料理は温度が大切です。暖かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお召し上がりいただけるよう配慮しております。

春華秋冬、季節ごとに変わるウエディングメニュー。

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季節で移ろうお庭の景色に合わせ、THE NANZAN HOUSEでは春、初夏、夏、秋、冬と年5回、メニューを変更しております。四季折々の風情を感じながら、五感を刺激する旬の味をお楽しみください。

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