スタイリッシュウエディング　ヴィーナスコート佐久平のフォトギャラリー

こだわりの信州食材を使ってこだわりの料理を誕生させる。

料理は3コース。「佐久平SpecialMenu」は信州の食材にこだわったメニュー

手間ひまかけて作られたソースやピューレを使った「佐久鯉こくヴィーナスコート風」

涼しげな「オマール海老のサラダ　グリンピースのクリームと川上村のレタスゼリー」

「Four seasons Cuisine」は四季で内容が変わり、主菜が選べる

贅沢にトリュフが香る帆立貝の蒸し料理。八ヶ岳高原産の白菜の甘みが味を引き立てます

「Grand menu」は好みや予算に合わせてふたりが料理を選ぶコース

「碓氷さんが作る五郎平兵衛と信州牛サーロインの温かい寿司」は珠玉のメニュー

「メロン長野県産アプリコットとミントの香り」。デザートはビュッフェ形式も人気

グランシェフ自らが腕を振う絶品コース料理は、オリジナルメニューの作成も可能