料理・ケーキ
料理
料亭時代の伝統を受け継ぐ料理は、口コミでも評判。
尾鷲の新鮮な魚介や三重の和牛、地元・桑名で古くから愛されるはまぐりなど、豊かな食材をふんだんに使い、お箸でも食べられるよう仕上げています。
一番人気の和の創作料理のほか、フレンチやイタリアンも可能。
シェフと相談もできるので、ふたりらしいコースでおもてなしを。
料亭時代からこだわり技法に、地産地消で食材にこだわったお料理をご提供
美食の宝庫・三重県の幸を使い、料亭時代の技を受け継いで振る舞われる和の創作料理
ビュッフェの内容は他にはないオリジナルでご用意。皆が喜ぶお茶漬けビュッフェへ
料亭時代からの人気メニュー、「はまぐりの時雨茶漬け」は小説の一句にもなった逸品
山海の幸に恵まれた三重県。伊勢海老など、地場の食材を使った料理でおもてなしを
地産地消にこだわり。食材は三重のものをふんだんに使ったコースでご準備
特別な1日だからこそ。こだわりたいお料理に舌鼓。
和食の職人がいるから仕込みをして、一番美味しい状態でお料理をご準備
お料理のコースは日本の四季に合わせて内容がかわります
和食コース 前菜からゲストの皆様へのおもてなし
椀物 料亭の味を受け継いだお出汁が染み渡る
イタリアンのコース お魚料理を楽しめる1品
お肉料理 ソースをコトコト煮込みじっくり火入れした一品
お二人のウェディングケーキをカットしてゲストの皆様へコースのデザートと共に
夫婦和合の縁起物はまぐり。桑名では昔から名産として知られており、料理にも登場する
幸せいっぱいのケーキ入刀
オリジナルウェディングケーキ。いちごで可愛くケーキ入刀も楽しくなる
お二人だけのオリジナルケーキ
オリジナルウェディングケーキ。生花をアレンジして、オシャレ感を取り入れてみる
オリジナルだから出来るイチゴ以外も素敵なケーキに早変わり
お二人らしさが溢れるウェディングケーキをオーダーで作れます
オリジナルウェディングケーキをパティシエがお二人のために仕上げます
ウェディングケーキ ダルマの目入れ！和装姿にピッタリなケーキおすすめ
ケーキ入刀はゲストがカメラマンになり楽しいひと時
パティシエによる変わり種のデザートビュッフェやBBQなど、料理演出もいろいろ
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