【プロスペール エ モンターニエ】受章 フランス本国の同協会より、格調高いフランス料理を提供しているシェフに送られる名誉「プロスペール エ モンターニエ」を総料理長 庄司が受賞。 軽井沢らしい食材を使用した本格フレンチはフェアで試食可能!