料理長自ら現地に赴き厳選した食材は、素材本来の味を最大限引き出す為に、包丁を入れる回数まで限定。門出の一日を彩るフルコースは、「これからの人生をおふたり色に染め上げていって欲しい」という想いのもと『白で始まり、白で結ぶ』をテーマに。大切なゲストの皆様をもてなす一皿を体感して下さい。 ゲストの個別対応はもちろん、おふたりの出身地の食材を使うなど、お好みに合わせてコーディネート。