ウエディングでふるまわれる料理には、おふたりを祝福するために集まってくれた大切なゲストの皆さまへ感謝の気持ちとおもてなしの心を伝えるという大切な役割があります。シェフ自らがおふたりの想いをじっくりとうかがいながら、四季と色に彩られた世界にひとつだけのフルコースを創りあげます。