KOTOWA　鎌倉　鶴ヶ岡会館のフォトギャラリー

料理・ケーキ＜オリコン顧客満足度 料理 第1位＞

おもてなしは鎌倉野菜や地元の旬食材、上質な和牛など選び抜いた食材でつくる「鎌倉フレンチ」で。 味はもちろんのこと、盛り付けや香り、食感、音、サーブするタイミングと隅々にまでこだわった料理は食の芸術。 シェフと相談しながらメニューを作るプリフィックススタイルで、ゲストの顔ぶれや好みを考えて一皿ひと皿をセレクト。心をこめたメニューががふたりの気持ちを何より雄弁にゲストの五感へと届けてくれます。