Ristorante e Festival CROSS47 の先輩カップルレポート詳細情報

おふたりの出身地の他、沖縄食材やCROSSが推す食材などをふんだんに使用したオリジナルコースをご提供。ただ、食材を使うのではなく「なぜ使うのか」「どのような思いれが？」とストーリー性をくみとったうえでシェフはメニューを創り上げます。最初から最後までのフルコースを作るのは大変だとよく聞きますが、CROSSグループはあえてそのコースをお勧めします。1日限りの大切な日に1つだけでなく、すべてを自分達だけのものにしてほしい、そういったシェフたちの想いも詰まったコースで楽しんでいただきたいからです。