ラグナヴェール プレミア (LAGUNAVEIL PREMIER) のフォトギャラリー

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料理・ケーキ

和のエッセンスを加えたフレンチでおもてなし~ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポン~

通常の婚礼料理に和のテイストを加えた「ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポン」は、旬の食材を贅沢に使った味わいが評判。
お箸で食べられるので、幅広い年代のゲストに楽しんでもらえます。
低温でじっくり1時間以上かけて焼きあげるメインの牛肉をはじめ、加熱方法・冷却方法にこだわった調理法で、食材の旨みを最大限に引き出すのもポイント。
料理の最適温度にこだわり、絶妙なタイミングでテーブルへ届けます。

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