銘店のシェフが監修する”自然派琉球イタリアン”

イタリアンの銘店「リストランテカノビアーノ」の植竹隆政シェフが監修する婚礼料理は”自然派琉球イタリアン”。イタリアンには必須のニンニクや唐辛子、バターやクリームを使わず、オリーブオイルと素材を組み合わせ、素材本来の持ち味にこだわっています。

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