オープンキッチンから提供されるお料理は、経験豊かなシェフが腕によりをかけたフレンチ♢北海道から取り寄せたオーガニックな野菜など厳選された素材を使って、グルメなゲストの舌も満足させてくれる。世界大会で入賞したバーテンダーによるカクテルサービスも、パーティに彩りを添えてくれる。