プレミアム
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エリア
北海道 / 札幌市・札幌近郊 -
アクセス
地下鉄南北線・東西線大通駅／地下鉄南北線・東西線大通駅より徒歩5分、JR札幌駅より徒歩10分(札幌駅前通地下歩行空間直結）（地図を見る） -
収容人数
着席 8名～ 216名 -
平均価格
175万円〜250万円（60名） -
挙式スタイル
人前式（館内）60,000円～、神前式（館内）60,000円 -
料理料金
洋食フルコース14,000円～、和食会席16,500円～、中華フルコース16,500円～、和洋中折衷コース15,500円～、オリジナルコース20,000円～ -
飲物料金
フリードリンク3,300円～（ビール、日本酒、ウイスキー、焼酎〈甲類・芋・麦〉、ワイン〈赤・白〉、乾杯用スパークリングワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンク） -
収容人数
着席 8名～ 216名 （ 人数別の料金を費用シミュレーションで調べる） -
持込料金
衣裳（応相談）、引出物（有料） -
設備
写真室、美容室、ブライズルーム、着付室、授乳室、グランドピアノ、音響・映像、照明他 （フォトギャラリーを見る） -
宿泊施設
有（504室）ワンランク上のコンフォートフロア（東館11階～16階）・グランドイングランド（本館4階）有 -
二次会
有／ホテル内バンケットルーム（人数に応じて）、レストラン3,500円～ -
送迎
応相談（詳細は問合せを） -
支払い方法
現金またはカード -
その他
バリアフリー対応／札幌駅前通地下歩行空間と直結／「期間限定特典、結納プランなど豊富にご用意しております。お気軽にご相談ください」（スタッフより）
こだわり条件
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挙式のみOK
披露宴80名以上
少人数対応
宿泊施設提携
ガーデン・庭
プロジェクターあり
ファミリーウエディング
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授乳室
オムツ替えスペース
ベビーベッド
キッズスペース
子ども用衣装
ベビーカー
ベビーシッター手配
アレルギー対応
80年以上の歴史のあるホテル～北の迎賓館～ 二人と家族を繋ぐウエディング
1934年「札幌に本格的な洋式ホテルを」と、政財界の要請をきっかけに誕生した「札幌グランドホテル」。開業以来受け継がれる「ホスピタリティ・ファースト」の精神と美食が、ウエディングにも息づいています。ゲストから好評の料理は、素材を吟味しソースひとつとっても数日かけて仕込むなど、手間を惜しまず仕上げる逸品。花嫁の美しさを引き出す空間と話題の美食を試食フェアで体験して。
FEATURES 結婚式場の特徴
- Point1
- Point2
- Point3
縁結びの神様を奉った館内神殿はもちろん、近隣神社・教会での本格的な挙式もサポート
三吉神社の縁結びの神様を奉った神殿のほか、札幌を代表する大聖堂での挙式も可能。チャペル式、神前式、人前式と幅広く選択できるので、ふたりにあったウエディングスタイルを提案いたします。
北の迎賓館で叶えるおふたりだけのコンセプトウエディング
プランナーと共に創り上げるおふたりだけのコンセプトウエディング。札幌グランドホテルに流れる歴史の中で、家族そして大切な方とのつながりを感じられる提案をいたします。
北海道のホテルウエディングの先駆け。歴史に培われた経験とサービスで心地良い1日を
北海道で初めてホテルウェディングが行われただけに、提案・サービス力など、スタッフの技術が高いと評判。時代とともに進化してきた伝統のレシピと北海道産の食材で大切なゲストをおもてなしいたします。
COSTUME 衣装
ウェディングドレスは女性にとって特別な装い。その特別な一着は自分らしくそして美しいものでなければなりません。総シルクのオートクチュールから最新のプレタポルテまで幅広いラインナップを取り揃えております。
ウエディングドレス・タキシードなど
提携ショップ
- ショップ名
- ブライダルハウスBIBI ブライダルハウスチュチュ
GRANMANIE（グランマニエ）
Bridal Salon Ai（ブライダルサロン愛）
クチュールナオコ
- ブランド名
- ・stella ・ディズニーウェディングドレスコレクション ・NICOLE ・LAURA ASHLEY ・ANTEPRIMA ・JILLSTUART ・NATURAL BEAUTY ・LADY GURECHE ・RS Couture ・GRACE CONTINENTAL ・Celebration Dress ・ANTONIO RIVA ・HARDY AMIES ・LANVIN ・mika ninagawa
- 着数
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ウエディングドレス 着
/ カラードレス 着
/ タキシード 着
※着数はブライダルハウスBIBI札幌グランドホテル店とブライダルハウスBIBI本店のものでございます
※他にも提携店舗がございます
- サイズ
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ウエディングドレス 5号～
/ カラードレス 5号～
サイズは5号～30号以上ございます
お衣裳店によってはアトリエもありオーダーすることも可能でございます
- レンタル価格
- ウエディングドレス 165,000円～
- マタニティドレス
- あり
- 持ち込み料
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有料
新郎1着 10,000円～ / 新婦1着 16,500円～ お衣裳の種類によって変動いたします。
和装・着物
提携ショップ
- ショップ名
- ブライダルハウスBIBI ブライダルハウスチュチュ
GRANMANIE（グランマニエ）
Bridal Salon Ai（ブライダルサロン愛）
クチュールナオコ
- 衣装総点数
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白無垢 40着
/ 色打掛 30着
/ 紋付袴 20着
※着数はブライダルハウスBIBI札幌グランドホテル店とブライダルハウスBIBI本店のものでございます
※他にも提携店舗がございます
- レンタル価格
- 新婦 200,000円～
- 持ち込み料
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有料
新郎1着 16,500円～ / 新婦1着 27,500円～ お衣裳の種類によって変動いたします。
FOOD 料理・コース
お二人の大切な一日に、記憶に残る美味しさを。料理人の名誉である「レ・デイシプル・ド・オーギュスト・エスコフイエ」の称号を授与された総料理長をはじめとするシェフたちが創り出す寿ぎの料理。
フランス料理16,500円コース
- 料理料金
- 16,500円
- イチオシメニュー
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【伝統と旬】季節を彩る食材、温度にまでこだわった一皿。1934年の開業以来、脈々と受け継がれた技法と、時代とともに進化を重ねた極上のコースをご堪能ください。
・雲丹のババロア キャビアと金箔飾り
・海の幸といろいろ野菜のサラダ飾り 柑橘の香り
・フォアグラのロワイヤル きのこのスープ
・金目鯛のポワレとエゾアワビのハーブクルートのハーモニー
・お口直しのソルベ
・牛ヒレ肉のパイ包み焼き”ウェリントン風”
・マンゴーとオレンジのフロマージュ
・コーヒー
・自家製パン（バターロール・美肌ロール・シャルマン・カンパーニュより2つお選びいただけます）
- 料理長
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伊藤 博之
1985年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、
メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。
2011年3月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。
ミシュラン２つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。
2014年6月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。
2018年4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任
フランス料理19,000円コース
- 料理料金
- 19,000円
- イチオシメニュー
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【記憶に残る一皿】最良の食材を使って手間を惜しまず仕上げる一皿は、その盛り付けも繊細で華やか。シェフの温かな想いが隅々まで込められています。
・フォアグラのマリモ仕立て
・海の幸と彩り野菜のモザイク仕立て
・ホテル伝統のコンソメスープ
・イセエビの黄金焼き 紅白ソース 帆立貝のグリル添え
・お口直しのソルベ
・国産牛ヒレ肉のポワレ トリュフソース
・ベイクドアラスカ～炎の演出～
・コーヒー
・自家製パン（バターロール・美肌ロール・シャルマン・カンパーニュより２つお選びいただけます）
- 料理長
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伊藤 博之
1985年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、
メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。
2011年3月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。
ミシュラン２つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。
2014年6月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。
2018年4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任
- オススメ演出
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【ベイクドアラスカ～炎の演出～】
メレンゲで覆ったアイスを暗転した会場内でサービス員が炎の演出をし、ゲストの前でサーブする記憶に残る札幌グランドホテルの伝統的なパフォーマンス。
日本料理16,500円コース
- 料理料金
- 16,500円
- イチオシメニュー
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【料理へのこだわり】最良の素材を吟味し、手間を惜しまず仕上げる一皿。テーブルにお出しする時は、熱い物は熱く、冷たい物は冷たく、最も美味しい状態でお召し上がりいただけるようにご用意いたします。
先向御祝八寸：季節の葛豆富、旬の寿司、鱒燻製奉書巻、子持昆布、伊達板黒豆乗せ、季節を彩る前菜二種、鮪、鯛、牡丹海老、祝妻一式
御椀 蛤潮仕立：鶴亀野菜、末広椎茸、紅白白玉、季節の青味、木の芽
御家喜物：めぬき唐墨焼、鮑雲丹磯焼、紅白はじかみ、稲穂、御多福豆、ベルローズ、巣立、祝熨斗
御蒸物：七福茶碗蒸、柚子餡掛け
御強肴：国産牛ヒレ肉の真空調理、彩り野菜添、山わさび、和風ソース
御飯：祝鯛飯蒸、桜飾り、鰹出汁香る美味餡掛け、小吸物
水菓子：白胡麻のブランマンジェ 苺のシャーベット共に
- 料理長
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伊藤 博之
1985年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、
メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。
2011年3月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。
ミシュラン２つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。
2014年6月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。
2018年4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任
和洋コンビネーション15,500円コース
- 料理料金
- 15,500円
- イチオシメニュー
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【伝統のレシピと最高のおもてなし】新鮮な食材、季節、温度にまでこだわった一皿をご提供いたします。伝統の逸品をはじめ、ここでしか味わえない、由緒ある札幌グランドホテルの料理をご堪能ください
・刺身盛り合わせ（本鮪・サーモン・季節の白身魚・帆立貝・牡丹海老）
・蟹のロワイヤル ゆずの香り
・帆立貝のポワレと椎茸のサーモンファルシ 蕪のピューレとともに
・お口直しのソルベ
・牛サーロイン肉の真空調理 和風ソースと山わさび
・祝鯛飯蒸し 桜飾り 鰹出汁香る美味餡掛け 小吸物
・木苺のミルフィーユ 赤い氷菓
・コーヒー
- 料理長
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伊藤 博之
1985年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、
メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。
2011年3月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。
ミシュラン２つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。
2014年6月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。
2018年4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任
SPECIAL 式場からの
スペシャル特典情報
PLAN オトクなパッケージプラン
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- イチオシ
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