婚礼料理の常識を変える味わい

名店「レストランよねむら」とのコラボレーションで生まれた、和魂洋才の絶品料理

結婚式の中で重要視されるポイントとして欠かす事のできない料理。
ピエトラ・セレーナの婚礼料理のコンセプトは「想像を超えた驚きと本物の味わい」。
京懐石フレンチとの出会いによって生まれる 未だかつてない独創的な一皿は、ピエトラ・セレーナの結婚式に参加した方のみが体験することができます。

各界の著名人が通う名店「よねむら」のお料理

祇園「よねむら」の料理を結婚式でふるまうことができる

京懐石にフレンチを大胆に融合させる祗園「よねむら」の
米村昌泰氏との共演で生まれる驚きに満ちた料理。

普段はなかなか食べられない独創的な料理はゲストにも好評です。


京都祇園「よねむら」の米村昌泰シェフは和魂洋才の自由な発想と妥協のない姿勢で作る味が世界に評価され、あの「ミシュラン京都・大阪・神戸」にも選ばれるほど。

各界の著名人が通う名店「よねむら」の料理が、北海道の豊かな食材と融合してピエトラ・セレーナで味わうことが出来ることとなりました。

試食が出来るフェアをチェック!!

期待を超える「感動してもらえる料理」

目の前で繰り広げられる数々の食のパフォーマンスは、ゲストの五感をトリコに☆

感動する料理。それは味はもちろん、いろどりや香り、コースメニューの構成、食材などに究極のこだわりをもって作られます。ピエトラセレーナは、演出やドレスなどのオリジナルウエディングはもちろんですが、その料理への究極のこだわりをもった会場です。

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自然光いっぱいの開放感溢れるデザートルーム

その数なんと50種以上。デザートビュッフェは女性だけでなく男性からも大好評

子供の頃に一度は夢見たことのある「お菓子の国」

オープンカフェのような雰囲気を楽しみながら、パリから持ち帰ったレシピを中心に、50種類のデザートを楽しめます。目の前で焼き上げるクレープをはじめ、専用のパティシエルームを設けるほどのこだわり。

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