祗園「よねむら」の米村昌泰氏との共演で生まれる驚きに満ちた料理

ミシュラン星を獲得した京都の「レストランよねむら」の米村昌泰シェフとのコラボレーションで生まれた婚礼料理。
和魂洋才のシェフの感性と北海道の豊かな大地の恵みが織りなす料理は、ひと皿一皿が奇跡のような味わいです。
「婚礼料理の常識を変える」という思いで紡がれる渾身の美食で、ゲストをもてなして。

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