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ホテルモントレ仙台

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【料理・ケーキ】料理・ケーキ

和洋中それぞれのプロが手掛ける最高の料理でおもてなしを。
自慢の和食とフレンチの折衷コースは支持率No1!
大切なゲストへの感謝の気持ちをこめられた豊かな味わいが、華やかに祝宴を彩ります。


  • 【地産地消食材】宮城県の食材がふんだんに使われ県外のゲストにも好評

    【地産地消食材】宮城県の食材がふんだんに使われ県外のゲストにも好評

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  • 和洋中それぞれ専門のシェフがいるのも魅力の1つ

    和洋中それぞれ専門のシェフがいるのも魅力の1つ

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  • 列席者に合わせてアレルギー対応などももちろんご相談ください

    列席者に合わせてアレルギー対応などももちろんご相談ください

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  • 総料理長がお二人の想いをデッサンにおこしおもてなし料理メニューを考案

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  • ローストビーフのカービングサービスに会場中がおいしい香りにつつまれます

    ローストビーフのカービングサービスに会場中がおいしい香りにつつまれます

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  • 今週末のフェアで実際に見学
  • オマール海老のポワレと鮑のブレゼ 甲殻類のジュ香るソースアルベール

    オマール海老のポワレと鮑のブレゼ 甲殻類のジュ香るソースアルベール

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  • キヌアと蟹身入りトマトファルシ 寿色~真紅の饗宴~

    キヌアと蟹身入りトマトファルシ 寿色~真紅の饗宴~

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  • 国産牛サーロインのローストビーフ ★人気メニュー★

    国産牛サーロインのローストビーフ ★人気メニュー★

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  • 林檎タタンのグラスプレッセ カスタードパイに甘酸っぱい マカロンと桃のピュレを添

    林檎タタンのグラスプレッセ カスタードパイに甘酸っぱい マカロンと桃のピュレを添

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  • 今週末のフェアで実際に見学
  • 【お料理】招待したゲストの皆様に驚きと感動の提供を♪

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  • 料理の温度調整に気を付けながら、最高のおもてなし料理が運ばれます

    料理の温度調整に気を付けながら、最高のおもてなし料理が運ばれます

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  • 気仙沼鱶鰭と潤才の餡を掛けた羽二重蒸し

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  • 鮪とみやぎサーモンのマリネサラダ 和風仕立てのシェリービネガーソース

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  • 今週末のフェアで実際に見学
  • 真鯛のポワレ 干し貝柱と桜えびの焼きリゾット 帆立貝のビスクを流して

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  • 柚子のソルベ

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  • 国産牛サーロイン肉の網焼き 深煎り黒胡麻と西京味噌の二色ソース

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  • 仙台名物“はらこ飯” 湯葉と豆麩の小吸い物

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  • シェフのこだわりが息づく一皿ひと皿を、もっともおいしいタイミングでゲストへサーブ

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  • 今週末のフェアで実際に見学

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