長野県の旬の食材を盛り込んだフランス料理のフルコース。 会場に隣接したキッチンから、タイミングを見計らってサーブされる美食が、ゲストに感謝を伝えます。 専属パティシエによるデザートビュッフェやオリジナルケーキも好評です。