会場を決めた理由は何でしょうか?
以前からアルピーノ村の雰囲気が大好きで、同窓会で食事させて頂いたり、友人の結婚パーティーにも出席して素敵な場所だなと思っていました。お料理が美しく、大変美味しいので、私にとってアルピーノさんは特別な場所でした。また、スタッフの方々の温かさがおもてなしの心に溢れていて、美味しいお料理をさらに美味しくしているのだと以前から思っておりました
一番こだわったことは何でしょうか?
参列して頂いた方々に美味しいお料理を召し上がって頂くことです。コロナ禍の影響で、結婚式が2回延期になってしまい、もともと予定していた友人達との披露宴はできなくなってしまいました。そしてまだ落ち着かない情勢のため、親族だけの挙式後も、会食は見合わせることになってしまいました。しかし、自宅で楽しめる大変豪華で美味しいお祝い膳を作って下さり、しかもマダムのアイディアで特別なデザインの掛け紙をお祝い膳に掛けて頂けることになり、そのデザインを見せて頂いた時には驚きと喜びで興奮してしまったほどでした。私達も帰宅してからお祝い膳を頂いたのですが、こんなに豪華なお祝い膳を頂いたことがなく、ひとつひとつのお料理が美しくて美味しくて、一口食べるごとに幸せが込み上げて来ました。
スタッフの対応はいかがでしたか?
美容の山家先生には、楽しいお話をさせて頂きながら、なりたかったヘアアレンジやメイクをして頂きました。細かいところまで、気にして下さいました。カメラの大川先生には、最初から最後までたくさんのショットを撮って頂きました。結婚式の衣装を着ることができるのはその日しかないので、本当に有り難かったです。介添えの中川先生には、挙式後にピアノ演奏があったため何度も手袋を外して頂いたり、沢山のお目配りを頂きました。司会の柴崎さんには、急なサプライズのお願いなどがあったにもかかわらず、スムーズに優しく温かい司会をして頂きました。挙式で演奏してくださった吉見さんは、素敵な曲を何曲も弾いて下さいました。そしてマダムには、毎回の打ち合わせで素敵な提案をして下さったり、私達が安心して式ができるように常に親身になって考えて下さいました。ゲストの皆様が一体になれるようにと、最高の日になるための色々なアイディアを出して下さり、披露宴がなくなってしまったことで諦めていたケーキ入刀も、挙式会場でさせて頂けることになりました。ケーキ、とても美味しかったです。
ゲストの皆さまのお声はいかがでしたか?
お祝い膳が豪華で美味しかったと喜んでいました。また、スタッフの方々がとても親身になって下さっていて、温かさが伝わって来たと言っておりました。
お二人のご要望に対しての対応はいかがでしたか?
コロナ渦で様々な変更があったにもかかわらず、それに代わるアイディアを出して下さったり、ゲストの皆さんが安心できる最高のおもてなしをするための様々な提案をして下さいました。新郎新婦での連弾をすることができ、本当に良い思い出になりました。
お祝い膳はいかがでしたか?
最高に美しく、美味しかったです!何枚も写真を撮ってしまいました。どのお料理からいただこうか、ワクワクしながら一口一口大切に頂きました。
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