札幌グランドホテル

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お知らせ

10月31日(日)【【婚礼料理ご試食】組数限定★世界のVIPをもてなす至極の料理!

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エリア 北海道 / 札幌市・札幌近郊
会場タイプ ホテル
収容人数 着席 8名~ 216名
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80年以上の歴史のあるホテル~北の迎賓館~ 二人と家族を繋ぐウエディング

1934年「札幌に本格的な洋式ホテルを」と、政財界の要請をきっかけに誕生した「札幌グランドホテル」。開業以来受け継がれる「ホスピタリティ・ファースト」の精神と美食が、ウエディングにも息づいています。ゲストから好評の料理は、素材を吟味しソースひとつとっても数日かけて仕込むなど、手間を惜しまず仕上げる逸品。挙式は、ヨーロッパ直輸入のステンドグラスや白大理石のバージンロード、国内では希少な黒鍵盤のイタリア製パイプオルガンを備えたチャペルで。花嫁の美しさを引き出す空間と話題の美食を試食フェアで体験して。

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イチオシのブライダルフェア

会場からのスペシャル特典

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マイナビウエディング限定特典

札幌グランドホテルの3つの特徴

  • ひと目惚れの花嫁が続出のチャペルで感動挙式。三吉神社を奉った神殿で神前式も可能

    ヨーロッパから直輸入したステンドグラスやパイプオルガンなど、本物が持つ輝きに彩られたチャペル。大理石のバージンロードや江別レンガを使用しております。三吉神社の御分霊を奉った神前にも注目。

    フォトギャラリーで魅力を確認する

  • 北の迎賓館で叶えるおふたりだけのコンセプトウエディング

    日比谷花壇のトップクリエーター&プランナーと共に創り上げるおふたりだけのコンセプトウエディング。札幌グランドホテルに流れる歴史の中で、家族そして大切な方とのつながりを感じられる提案をいたします。

    毎日多彩なフェアを開催! 予約はこちら

  • 北海道のホテルウエディングの先駆け。歴史に培われた経験とサービスで心地良い1日を

    北海道で初めてホテルウェディングが行われただけに、提案・サービス力など、スタッフの技術が高いと評判。時代とともに進化してきた伝統のレシピと北海道産の食材で大切なゲストをおもてなしいたします。

    特典付のオトクなプランをチェック!

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編集部の注目ポイント

ホテルならではの設備力も必見! マテニティ花嫁も安心の造りに注目して

館内には、結納ができる個室会場や2つの雰囲気異なるブライズルームなど、充実の設備がズラリ。ベッドを備えたブライズルームもあり、そのまま宿泊をすることも可能です。マタニティ花嫁も安心の空間がうれしい。

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平均価格(概算)

225万円〜325万円/90名

(2020年7月更新)

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札幌グランドホテルの先輩カップル体験レポート

沢山のゲストの笑顔に包まれるファミリーウエディング

T&A様

当日のこだわり・結婚式のテーマはなんですか?
人と人の繋がりをテーマに、いかに大勢のゲストに感謝の想いを伝えられるか、そして楽しんで頂けるかにこだわりました。

人前式だからこそ大切なお子様と一緒に誓うオリジナル演出が叶う

結婚式実施日
挙式スタイル 人前式 
披露宴人数 160名以上

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衣装(ウエディングドレス・和装)

ウェディングドレスは女性にとって特別な装い。その特別な一着は自分らしくそして美しいものでなければなりません。総シルクのオートクチュールから最新のプレタポルテまで幅広いラインナップを取り揃えております。

ウエディングドレス・タキシードなど

提携ショップ

ショップ名 ブライダルハウスBIBI ブライダルハウスチュチュ
GRANMANIE(グランマニエ)
Bridal Salon Ai(ブライダルサロン愛)
ブランド名 ・stella ・ディズニーウェディングドレスコレクション ・NICOLE ・LAURA ASHLEY ・ANTEPRIMA ・JILLSTUART ・NATURAL BEAUTY ・LADY GURECHE ・RS Couture ・GRACE CONTINENTAL ・Celebration Dress ・ANTONIO RIVA ・HARDY AMIES ・LANVIN ・mika ninagawa
着数 ウエディングドレス 着   / カラードレス 着   / タキシード 着 
※着数はブライダルハウスBIBI札幌グランドホテル店とブライダルハウスBIBI本店のものでございます
※他にも提携店舗がございます
サイズ ウエディングドレス 5号~  / カラードレス 5号~
サイズは5号~30号以上ございます
お衣裳店によってはアトリエもありオーダーすることも可能でございます
レンタル価格 ウエディングドレス 165,000円~
マタニティ
ドレス
あり
持ち込み料 有料
新郎1着 10,000円~  / 新婦1着 16,500円~
お衣裳の種類によって変動いたします。

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和装・着物

提携ショップ

ショップ名 ブライダルハウスBIBI ブライダルハウスチュチュ
GRANMANIE(グランマニエ)
Bridal Salon Ai(ブライダルサロン愛)
衣装総点数 白無垢 40着   / 色打掛 30着   / 紋付袴 20着 
※着数はブライダルハウスBIBI札幌グランドホテル店とブライダルハウスBIBI本店のものでございます
※他にも提携店舗がございます
レンタル価格 新婦 200,000円~
持ち込み料 有料
新郎1着 16,500円~  / 新婦1着 27,500円~
お衣裳の種類によって変動いたします。

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試着会・ブライダルフェアを探す

料理・コース

お二人の大切な一日に、記憶に残る美味しさを。料理人の名誉である「レ・デイシプル・ド・オーギュスト・エスコフイエ」の称号を授与された総料理長をはじめとするシェフたちが創り出す寿ぎの料理。

フランス料理15,000円コース (フランス料理)

料理料金 15,000円  
イチオシ
メニュー
【伝統と旬】季節を彩る食材、温度にまでこだわった一皿。1934年の開業以来、脈々と受け継がれた技法と、時代とともに進化を重ねた極上のコースをご堪能ください。
・雲丹のババロア キャビアと金箔飾り
・海の幸といろいろ野菜のサラダ飾り 柑橘の香り
・フォアグラのロワイヤル きのこのスープ
・オマール海老のソテーとすずきのハーブクルートのハーモニー 南仏野菜を添えて
・お口直しのソルベ
・牛ヒレ肉のパイ包み焼き”ウェリントン風”
・マンゴーとオレンジのフロマージュ
・コーヒー
・自家製パン(バターロール・美肌ロール・シャルマン・カンパーニュより2つお選びいただけます)
料理長 伊藤 博之
1985年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、
メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。
2011年3月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。
ミシュラン2つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。
2014年6月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。
2018年4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任

フランス料理17,000円コース (フランス料理)

料理料金 17,000円  
イチオシ
メニュー
【記憶に残る一皿】最良の食材を使って手間を惜しまず仕上げる一皿は、その盛り付けも繊細で華やか。シェフの温かな想いが隅々まで込められています。
・フォアグラのマリモ仕立て
・海の幸と彩り野菜のモザイク仕立て
・ホテル伝統のコンソメスープ
・イセエビの黄金焼き 紅白ソース 帆立貝のグリル添え
・お口直しのソルベ
・国産牛ヒレ肉のポワレ トリュフソース
・ベイクドアラスカ~炎の演出~
・コーヒー
・自家製パン(バターロール・美肌ロール・シャルマン・カンパーニュより2つお選びいただけます)
料理長 伊藤 博之
1985年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、
メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。
2011年3月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。
ミシュラン2つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。
2014年6月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。
2018年4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任
オススメ演出 【ベイクドアラスカ~炎の演出~】
メレンゲで覆ったアイスを暗転した会場内でサービス員が炎の演出をし、ゲストの前でサーブする記憶に残る札幌グランドホテルの伝統的なパフォーマンス。

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日本料理15,000円コース (日本料理)

料理料金 15,000円  
イチオシ
メニュー
【料理へのこだわり】最良の素材を吟味し、手間を惜しまず仕上げる一皿。テーブルにお出しする時は、熱い物は熱く、冷たい物は冷たく、最も美味しい状態でお召し上がりいただけるようにご用意いたします。
先向御祝八寸:季節の葛豆富、旬の寿司、鱒燻製奉書巻、子持昆布、伊達板黒豆乗せ、季節を彩る前菜二種、鮪、鯛、牡丹海老、祝妻一式
御椀 蛤潮仕立:鶴亀野菜、末広椎茸、紅白白玉、季節の青味、木の芽
御家喜物:めぬき唐墨焼、鮑雲丹磯焼、紅白はじかみ、稲穂、御多福豆、ベルローズ、巣立、祝熨斗
御蒸物:七福茶碗蒸、柚子餡掛け
御強肴:国産牛ヒレ肉の真空調理、彩り野菜添、山わさび、和風ソース
御飯:祝鯛飯蒸、桜飾り、鰹出汁香る美味餡掛け、小吸物
水菓子:白胡麻のブランマンジェ 苺のシャーベット共に
料理長 伊藤 博之
1985年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、
メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。
2011年3月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。
ミシュラン2つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。
2014年6月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。
2018年4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任

和洋コンビネーション14,000円コース (和洋折衷)

料理料金 14,000円  
イチオシ
メニュー
【伝統のレシピと最高のおもてなし】新鮮な食材、季節、温度にまでこだわった一皿をご提供いたします。伝統の逸品をはじめ、ここでしか味わえない、由緒ある札幌グランドホテルの料理をご堪能ください
・刺身盛り合わせ(本鮪・サーモン・季節の白身魚・帆立貝・牡丹海老)
・蟹のロワイヤル ゆずの香り
・帆立貝のポワレと椎茸のサーモンファルシ 蕪のピューレとともに
・お口直しのソルベ
・牛サーロイン肉の真空調理 和風ソースと山わさび
・祝鯛飯蒸し 桜飾り 鰹出汁香る美味餡掛け 小吸物
・木苺のミルフィーユ 赤い氷菓
・コーヒー
料理長 伊藤 博之
1985年札幌グランドホテル入社。宴会調理、コーヒーショップ、
メインダイニングなどホテル内のさまざまなポジションで活躍。
2011年3月より洋食・和食と中華を総括する料理長に就任。2014年1月渡仏。
ミシュラン2つ星レストランにて最新のフレンチを学ぶ。
2014年6月「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」授与。
2018年4月副総料理長、2020年7月16日より第10代総料理長就任
料理の種類 日本料理 、 フランス料理 、 和洋折衷 、 中国料理
料理料金 13,000円 ~
フランス料理13,000円~(4コース)、日本料理15,000円~(2コース)、中国料理14,000円、和洋折衷14,000円
デザート
ビュッフェ
【フォトジェニックなスイーツブッフェ】
フラワーケーキやフルーツのプチタルトは、思わず写真を撮りたくなるほどフォトジェニック。
パーティーを格段に華やかにしてくれます。
季節のフルーツやスイーツをお好みに合わせてアレンジいたします。
おひとり様1,000円より
オリジナル
メニュー
これまでに数々のVIPをもてなしてきたシェフが、素材のリクエストにお応えしながら、おふたりの感謝の心を伝える祝宴のお料理を共に考案いたします。
心に残るオリジナルの逸品で、大切なゲストをおもてなしいただけます。
おひとり様20,000円より
アレルギー
対応
各種アレルギー対応メニューもご相談ください。
箸対応
お子様料理
お子様向けメニューもご用意しております。
・お子様ランチA(目安年齢:6歳~)
・お子様ランチB(目安年齢:1歳~5歳)
2種類からお選びいただけます。

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札幌グランドホテルのウエディングデータ

挙式スタイル 教会式(館内)165,000円、人前式(館内)55,000円、神前式(館内)66,000円
料理料金 洋食フルコース13,000円~、和食会席15,000円~、中華フルコース14,000円~、和洋中折衷コース14,000円~、オリジナルコース20,000円~
飲物料金 フリードリンク2,600円~(ビール、日本酒、ウイスキー、焼酎〈甲類・芋・麦〉、ワイン〈赤・白〉、乾杯用スパークリングワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンク)
収容人数 着席 8名~ 216名
人数別の料金を費用シミュレーションで調べる
持込料金 衣裳(応相談)、引出物(有料)
設備 写真室、美容室、ブライズルーム、着付室、授乳室、グランドピアノ、音響・映像、照明他
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宿泊施設 有(504室)ワンランク上のコンフォートフロア(東館11階~16階)・グランドイングランド(本館4階)有
二次会 有/ホテル内バンケットルーム(人数に応じて)、レストラン3,500円~
送迎 応相談(詳細は問合せを)
支払方法 現金またはカード
キャンセル
ポリシー
プランナーにお尋ね下さいませ。
その他 バリアフリー対応/札幌駅前通地下歩行空間と直結/「期間限定特典、結納プランなど豊富にご用意しております。お気軽にご相談ください」(スタッフより)

こだわり条件

  • 少人数対応
  • 挙式のみOK
  • 披露宴80名以上
  • 宿泊施設提携
  • ガーデン・庭
  • 駅徒歩5分
  • カード払い可
  • プロジェクターあり
  • 駐車場あり

ファミリーウエディング

  • 授乳室
  • オムツ替えスペース
  • ベビーベッド
  • キッズスペース
  • 子ども用衣装
  • ベビーカー
  • ベビーシッター手配
  • アレルギー対応

アクセスデータ

交通 地下鉄南北線・東西線大通駅/地下鉄南北線・東西線大通駅より徒歩5分、JR札幌駅より徒歩10分(札幌駅前通地下歩行空間直結)
所在地 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
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お問い合わせ 営業時間/9:00~18:00(水曜定休※祝日・休日を除く) 予約/随時受付
その他 駐車場/180台(婚礼の打ち合わせ及び相談の場合は無料) 制限:普通車(高さ2,050mm、幅2,050mm、長さ5,750mm、重量2,500kg以下まで)

会場からのお知らせ

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