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2021.3.09

少人数ウエディング検討のふたりは必見! ホテルニューオータニが新コンセプトをスタート! 3つのオプションにも注目を

ホテル開業の1964年以来、5万組以上もの結婚式を手掛けてきたホテルニューオータニ
今回、コロナ禍で高まる少人数ウエディングの需要に応え、東京の名所を一望するプライベートバンケット「LAPIS」の新コンセプトを発表しました。

少人数ウエディング検討のふたりは必見! ホテルニューオータニが新コンセプトをスタート! 3つのオプションにも注目を

新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けて、少人数での結婚式を選ぶカップルが増加傾向にあります。大人数で集まることは難しくても、せめてお世話になった家族や友人に晴れ姿を見せ、感謝の気持ちを伝えたい......。そんな想いからより一層「料理」と「会場の雰囲気」が重視されています。

そんなカップルの想いに応えるべく、ホテルニューオータニは、少人数専用会場LAPISでの披露宴で、今まで以上に絶景と美食を楽しんでいただけるよう、新コンセプト「SUPER-VIEW TOKYO WEDDING」とともに、3種の会場専用オプションをリリースしました。


■コンセプト

LAPISはホテルニューオータニ創業者 大谷米太郎の「世界中から訪れる人に日本が誇る富士山を見せたい」という、おもてなしの精神を受け継ぐスカイバンケットです。

眼下には江戸から受け継がれる日本庭園、窓外には赤坂御所の緑豊かな景観が広がり、迎賓館、新国立競技場といった東京の名所も一望することができます。
歴史と自然を感じるこの場所で、心安らぐ「ハレの日」を。そんな思いから「SUPER-VIEW TOKYO WEDDING」は誕生しました。
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■オプション(1日1組限定で利用できる、3つのLAPIS専用オプション)

①LAPIS専用コースメニュー&ドリンク
LAPISで披露宴を挙げる方限定でセレクトできる和テイストのフレンチ。会場から望む絶景にちなみ、「東京の過去・現在・未来」を表現しています。
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また、地方の優れた生産者を応援するべく、島根県産の穴子や秋田県産の白神あわび茸を使用。契約農家「海老原ファーム」より仕入れた有機野菜を用い、美味しく、安心・安全で地球環境にも配慮したメニューを提供、「食のSDGs」の実現を目指しています。
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ドリンクは、令和2年秋の『黄綬褒章』を受章したエグゼクティブシェフソムリエ 谷 宣英がセレクトしたシャンパーニュとワインを用意。ここだけの至福のマリアージュでゲストをおもてなしができます。
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②銀座「久兵衛」紅白寿司実演サービス
江戸前寿司の名店「銀座 久兵衛」の職人が目の前で握る紅白寿司。追加料金にて取り入れることができます。
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③会場専用装花3種
ソーシャルディスタンスに配慮し、新しい結婚式の形を表現した特別なコーディネート。

<澪つくし>
「身を尽くし」とも書く航海の道標を竹で表現。ふたりの佳き日が生涯の道標となることを願ったコーディネートです。
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<花の浮橋>
もともとは花弁が川面に浮かび寄り添い合う様を言う言葉。美しい花が両家の架け橋となるように願いが込められています。
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<山紫水明>
古の人は日本庭園に雄大な自然を表現したということから、室内に庭園を再現。斬新なデザインに。
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ホテルニューオータニでは、毎週末試食付きウエディングフェアを開催中。ホテル伝統のローストビーフやメディアで話題の絶品ショートケーキの味をお確かめいただけます。ご自宅から参加できるオンライン相談会も。まずは気軽に相談を。フェアページはこちら

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<LAPIS専用オプション「SUPER-VIEW TOKYO WEDDING」 概要>
期間:2021年4月1日(木)~2023年3月31日(金)

①会場専用コースメニュー&ドリンク 
1名 26,700円相当→21,700円(税込23,870円)
※披露宴申込時のコースメニュー、ワインプランより差額料金にて承ります。
※フリードリンク(シャンパーニュは除く)は、1名 1,300円(税込1,430円)の追加料金

②銀座「久兵衛」紅白寿司実演サービス
1名 1,500円(税込1,650円)

③会場専用装花3種
・澪つくし:オーバル80,000円(税込88,000円)、円卓1卓10,000円(税込11,000円)
・花の浮橋:150,000円(税込165,000円)
・山紫水明:200,000円(税込220,000円)

※各オプションは1日1組限定
※本オプションは「LAPIS」での披露宴限定
※料金には別途サービス料が加算

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<宴会場『LAPIS』概要>
・LAPIS L
場所:ザ・メイン 16階
収容人数:正餐 6~60名
面積:147㎡
坪数:44坪

・LAPIS1、2、3
場所:ザ・メイン 16階
収容人数:正餐 6~30名
面積:73㎡
坪数:22坪
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